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ドメーヌ・リーフレ リースリング ビール シングル・ビンヤード 2013 白

エールフランス航空・ファーストクラス採用。

【 ワインの紹介 】
リースリング100%。
ビールは、「BRIGHT」の古語。パッフェンハイム村の東側の畑。
AOCの制度上ではノーマル・クラスの畑ですが、ここの畑には非常に硬いリムストーンの土壌が広がり、上質なぶどうが採れます。
特にリースリングに特性を発揮するので、ワンランク上級のワインに仕上がります。
法制上にはありませんが、ブルゴーニュでいう1er Cruを想定。
やや銀が入ったイエロー。甘酸っぱさをともなう可憐なレモングラスの香りや、パイナップルを思わせます。ハイレベルで高貴なミネラルがたっぷり。

ドメーヌ・リーフレ リースリング ビール シングル・ビンヤード 2013 白

価格:

5,000円 (税込)

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ドニ・バロー シャトー・オー・ルネッサンス サンテミリオン 2008 赤

4,800円(税込)
サンテミリオン、オー・ルネッサンスのご紹介です。
畑は2ヘクタール。年産7000本のみの銘品。
毎年その素晴らしい色調から、この芳醇な香りから必ず話題にのぼるワインです。
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アラン・パレ サン・ジョゼフ<レ・ラルム・デュ・ペール> 2014 赤

6,000円(税込)
ローマン・セリーヌ・シラー100%の真髄。エレガント・スタイル。パワフルで香り豊か、キメの細かい構成。有機栽培。選別による手摘み、収量25hl/ha。熟成:1/3新樽、1/3 1年樽、1/3 2年樽にて14-18ヶ月の熟成。2001年ロンドン・ワインチャレンジ銀賞。ヴァケイラス・ワイン・コンクール金賞!
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フランソワ・ゲ サヴィニ・レ・ボーヌ 2007 赤  

6,000円(税込)
サヴィニらしい繊細さのなかに、旨味が凝縮しています。本筋のサヴィニです。
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ドメーヌ・リーフレ クレマン・ダルザス NV スパークリングワイン

3,200円(税込)
ロンドン・ハロッズ・デパート御用達の蔵元。ニューヨーク、ブロート・ベント・セレクションなど、世界の味にうるさいワイン・ラヴァーに絶大の人気。
在庫切れ

ローラン・ピヨ シャサーニュ・モンラッシェ 2015 白

8,640円(税込)
1890年より5世代に渡りワインを造り続ける。きれいで、繊細なワイン造りが最大の特徴。偉大なるシャサーニュ・モンラッシェのテロワールをしっかりと感じさせる満足感たっぷりの白。
ゴー・ミヨ・ル・ヴァン4つ星★★★★